УЖИН В GILÒ

Кухня Gilò воплощает успешный тандем креативного поиска и традиций. Меню заведения сочетает живые сезонные ароматы с блюдами, приготовленными из лучших даров земли и моря Тосканы.
Удовольствие от подлинной и здоровой кухни в Gilò – это правило даже для самых избалованных гурманов. Здесь гость не только наслаждается отборными ингредиентами высочайшего качества.
Ужин в Gilò превращается в персональное посвящение, благодаря предолжению меню-экстра, которое позволяет сопровождать каждого Клиента к наилучшему выбору, в соответстиве с его неповторимыми вкусами и желаниями.

Меню

Закуски

Маринованный лосось, микст из листового салата, апельсины, редис, лимонный сок и оливковое масло — 18€

Жареный осьминог* с картофельным пюре и карамелизированным луком — 18€

Темпура из креветок* и лука-порея с соусом тартар — 18€

Закуска Gilò: тосканские колбасы, сыры и тосты с куриным паштетом — 18€

Первые Блюда

Паста «ньокки» с мясным соусом — 18€

Ризотто «качьо е пепе» (сыр пекорино и черный молотый перец) с креветками — 18€

Паста «тальятелле» с кусочками свиной колбаски и соусом из белых грибов — 16€

Спагетти со свежими помидорами и соусом из сладкого красного перца — 18€

Спагетти с моллюсками — 18€

Вторые Блюда

Рыба дня, запечëнная с розмарином, с сезонными овощами — 28€

Слегка обжаренный красный тунец с кунжутом и картофельным пюре с оливковым маслом — 28€

Gilò бургер с креветками* с соусом гуакамоле, помидорами, листьями салата и картофелем фри — 18€

Gilò чиз-бургер с говядиной (листья салата, помидоры, карамелизированный лук, сыр), с картофелем фри — 18€

Шницель по-милански с картофелем фри — 26€

Филе говядины с жареным картофелем — 26€

Десерт

Крем карамель — 9€

Мороженое Gilò — 10€

Трюфельное мороженое из Pizzo Calabro — 10€

Фаготтино с дипломатическим кремом и джемом из диких фруктов — 10€

Свежие фрукты — 10€

Сервировка стола — 3€

Menù degustazione

disponibile domenica, martedì e mercoledì

2 piatti e cocktail o bicchiere di vino — € 35

3 piatti e cocktail o bicchiere di vino — € 45

Antipasti

Tempura di gamberi e zucca

Polpo arrosto con cipolle caramellate e radicchio al forno

Assortimento di salumi e formaggi toscani e crostino con patè di fegatini

Primi piatti

Fusilli artigianali con pesto di pomodorini pachino e ricotta salata

Bentagliati con ragù toscano

Vellutata di zucca con croutons

Risotto con formaggio erborinato e radicchio

Spaghetti alle vongole veraci

Secondi piatti

Pescato del giorno con verdure di stagione

Tonno rosso scottato con sesamo e caponata

Milanese con concassé di pomodorini e spinaci al vapore

Filetto di manzo con patate arrosto

L’arrosto di Gilò

Zuppetta di moscardini

Dessert

Crème caramel

Gelato Gilò

Tartufo di Pizzo Calabro

Crème brûlée