УЖИН В GILÒ

Кухня Gilò воплощает успешный тандем креативного поиска и традиций. Меню заведения сочетает живые сезонные ароматы с блюдами, приготовленными из лучших даров земли и моря Тосканы.
Удовольствие от подлинной и здоровой кухни в Gilò – это правило даже для самых избалованных гурманов. Здесь гость не только наслаждается отборными ингредиентами высочайшего качества.
Ужин в Gilò превращается в персональное посвящение, благодаря предолжению меню-экстра, которое позволяет сопровождать каждого Клиента к наилучшему выбору, в соответстиве с его неповторимыми вкусами и желаниями.

МЕНЮ Осень 2020

Закуски

Чëрная икра “Malossol” — 10gr. 28€/30gr. 70€

Маринованный лосось с салатом из апельсинов и фенхеля, с зëрнами граната — 18€

Темпура из креветок* и артишоков — 18€

Жареный осьминог* с карамелированным луком и запечëным радиккьо — 18€

Ассорти из тосканских колбас, сыров и крутоном с печëночным паштетом — 17€

Филе анчоуса “Cantabrico”, гренки и сливочное масло — 13€

Первые блюда

Паста «фузилли» ручной работы с песто из помидорок черри и подсолëнным нежным сыром рикотта — 15€

Паста «бентальяти» с тосканским рагу — 16€

Крем-суп из лука-порея с гренками — 16€

Ризотто с сыром «блю» и радиккио — 18€

Паста «тальолини» качьо е пепе (сыр пекорино и черный молотый перец) с треской, с ароматом цитрусовых — 18€

Спагетти с морскими ракушечными моллюсками — 17€

Вторые блюда

Рыба дня с артишоками — 28€

Жареный красный тунец с кунжутом и капонатой — 28€

Королевские креветки под соусом карри с рисом «басмати» — 28€

Шницель по-милански с конкассе (нарезанными мелкими кубиками) помидорками черри и шпинатом на пару — 26€

Филе говядины с жареным картофелем — 26€

Фирменное жаркое Gilò — 25€

Осьминоги «бэби», тушëные в пикантной подливе — 24€

Десерты

Крем карамель — 9€

Яблочный пирог с ванильным мороженым — 10€

Фирменное мороженое Gilò — 10€

Трюфельное мороженое из Pizzo Calabro — 10€

Крем брюле — 10€

Свежие фрукты — 10€

Сервировка стола — 3€