Il TRESPOLO

Trasformare, rinnovare, assaporare. Oggi non è raro imbattersi in oggetti che sono rinati ad una seconda vita. Originari del mondo rurale e industriale, oppure di uso domestico d’altri tempi, questi arnesi assumono altre funzioni, arricchendosi di un nuovo fascino e esprimendo un nuovo gusto.

Così da Gilò il Trespolo diventa l’occasione per creare un plateau della fattoria, dove trionfa un tris di salumi, formaggi e mostarde di qualità eccellente per la loro origine. Ad accompagnarlo, un red cocktail con il Martini nel sangue.

L’estate si fa vivere meglio, se c’è l’Aperò.